Ein Winzer von der spanischen Costa Blanca hat mit einem Wein aus einer fast vergessenen Rebsorte 97 Parker-Punkte erzielt und damit Aufmerksamkeit auf die Weinkultur seiner Region gelenkt. Zugleich steht sein Schaffen für den Versuch, alte und selten gewordene Rebsorten zu bewahren.
Im Mittelpunkt stehen Enrique und Pepe Mendoza, Vater und Sohn, die an der Costa Blanca Wein erzeugen und dabei unterschiedliche Generationserfahrungen verbinden. Ihr Ansatz vereint die Erzeugung eines Spitzenweins mit dem Erhalt heimischer Rebsorten.
Enrique Mendoza als Pionier der Region
Enrique Mendoza ist über 80 Jahre alt und gilt als erfolgreicher Winzer sowie als einer der Pioniere in seiner Gegend. Er hat Weine aus dem Hinterland der Costa Blanca auf die Agenda von Sommeliers, Einkäufern und Weinkennern gebracht. In einer Szene fällt der Ausruf „Un gran desastre! Das ganze Projekt!“, der ein kritisches Urteil eines Vaters über das Vorhaben seines Sohnes beschreibt.
Die Arbeit von Enrique Mendoza wird damit verbunden, dass bislang wenig beachtete Weinlagen und Rebsorten aus dem Hinterland in den Fokus eines internationalen Fachpublikums gerückt wurden.
Pepe Mendoza und der 97-Punkte-Wein
Pepe Mendoza, über 50 Jahre alt, ist der Sohn von Enrique Mendoza. Er hat Önologie studiert und ist ebenfalls Winzer. Zunächst ist er lange den Weg seines Vaters mitgegangen und hat darüber hinaus einen eigenen Weg eingeschlagen.
Laut Bildunterschrift ist er der Winzer eines Weins, der 97 Parker-Punkte erhalten hat. Dabei habe er eine heimische Weinsorte von der Costa Blanca zu diesem Bewertungserfolg geführt und zugleich die heimische Authentizität bewahrt. Im Teasertext wird hervorgehoben, dass ihm dieser Wein 97 Parker-Punkte einbringt.
Fokus auf vergessene Rebsorten
Im Mittelpunkt steht die Kunst, einen Spitzenwein zu erschaffen und gleichzeitig vergessene Rebsorten zu retten. Beschrieben wird, dass an der Costa Blanca heimische, nahezu in Vergessenheit geratene Rebsorten genutzt werden, um hochwertige Weine zu erzeugen und damit ihre Zukunft zu sichern.
Die Verbindung aus hoher internationaler Bewertung und der Pflege lokaler Sorten macht die Weine von Enrique und Pepe Mendoza zu einem Beispiel dafür, wie Weinkultur in einer Region neu belebt werden kann.
